此心安处是吾乡 “新天津人”过个别样津味儿年

• 2022-02-06 12:18:02 来源：今晚报

2022新春走基层

天津北方网讯：今年春节，不少“新天津人”和外地在津工作人员选择就地过年。他们把天津当做第二故乡，将家乡的年俗与天津的年俗结合起来，过了一个别有风味的春节。

张忠林是山东东营人，2009年考入天津大学建筑工程学院读研究生，毕业后留津工作，并在这里成了家。“一眨眼，我已在天津生活了13年，这里早就成了我的‘第二故乡’。”他说。

不过每到春节，张忠林还是期盼回老家和父母、亲朋相聚。“老家亲戚多，初一早上四五点起床，煮饺子吃饺子，赶早去本家大爷、叔叔们家拜年，然后再去姥姥家、舅舅家拜年。”张忠林告诉记者，给长辈们拜年要磕头，表达对长者的尊重。与天津初二过“姑爷节”不同的是，在山东老家正月初二只有新姑爷陪妻子回娘家，其他人当天要给出嫁的姑姑、姨妈拜年。

去年，张忠林和妻子迎来了小宝宝，孩子如今已有5个多月大。张忠林的母亲巴阿姨来津帮忙照顾孩子。“这是我第一次在天津过年，感觉很新鲜、有趣。”虽然不回老家，但巴阿姨还是准备了一桌有家乡特色的年夜饭，比如寓意“都福”的炸豆腐，还有炸鱼、炸鸡、炸藕合、炸丸子、炸春卷等，满满都是家乡味、思乡情。

在天津生活了这么多年，张忠林很喜欢吃三鲜饺子和酱牛肉。过年期间，他在家里包了三鲜馅饺子，学着天津本地的做法卤了牛腱子，得到家人的一致好评。趁着过年假期，他还开车带着一家人到海河岸边、古文化街游玩，到天塔看灯光秀，在喜庆热闹的氛围中过了一个有浓浓天津味儿的春节。

来自湖北荆州的王炼炼和爱人胡先生已经在天津打拼了17年，两人育有一儿一女，成了地道的“新天津人”。胡先生大学毕业后在津创办了一家网络设备公司，多年来精耕细作已颇具规模。2020年年底，王炼炼重拾自己的设计专业，开了一家图文设计广告公司，生意红红火火。受疫情影响，王炼炼一家今年选择留津过年。“我妈寄来了家乡的年货，有鱼糕、腊肉、腊肠……她知道我们喜欢吃什么，这些都是家乡的味道。”王炼炼笑着说，“每逢佳节倍思亲，但时代的发展让两个相隔千里的城市变得不再遥远。”

王炼炼说，天津的春节很热闹，很有特色。他们一家和许多“新天津人”一样，不管在哪儿过年，对家人的祝福和对新一年美好生活的期盼是不变的，“此心安处是吾乡，在津过年也能过出‘团圆’的味道。”（津云新闻编辑张瑜）

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