进津货源不减 市场供应充足 天津市“菜篮子”满满的，稳稳的

• 2023-08-07 09:13:09 来源：天津日报

(资料图片)

天津北方网讯：近期，洪涝灾害袭击多地，我市“菜篮子”供应情况如何？如何确保货足价稳？记者了解到，天津市、区两级商务部门启动了应急响应，组织相关批发市场、超市、菜市场持续调度货源。目前，我市生活必需品市场供应充足。

昨天（8月6日）上午，记者来到河西区永安菜市场，在商户陆先生的摊位上，100多种蔬菜摆放得满满当当，一些顾客正在挑选称重。大白菜每500克1.5元、西红柿3元、冬瓜0.99元……陆先生告诉记者，蔬菜种类很齐全，除部分叶菜价格有一定程度上涨之外，西红柿、黄瓜、土豆等蔬菜售价基本稳定。

“像油麦菜、地瓜叶、茼蒿这种叶菜涨价了，有的比半个月之前贵了几块钱。”陆先生解释说，炎热的天气不利于叶菜生长和保存，每年入伏后都会涨价，加上今年受降雨和洪涝影响，价格浮动比较明显，其他种类蔬菜变化不大。

作为鸡蛋的主要产地之一，河北省近期也有部分地区遭受洪涝灾害，那么，市场上鸡蛋的供应是否充足？“我们的鸡蛋主要来自河北省和天津本地，因为提前备了货，所以现在供应没有问题。”商户任女士介绍，受进货价影响，目前她销售的鲜鸡蛋价格比此前有所上涨。

“一方面，我们会提醒商户关注各种特殊情况，及时备货，确保菜品种类丰富；另一方面，也要稳定价格，防止随意涨价。”菜市场经理李建伟告诉记者。

为守好群众的“菜篮子”，我市大型批发市场提早准备，多渠道发力保障货源。天津海吉星农产品批发市场是我市重要的蔬菜一级批发市场，拥有蔬菜商户近600家。近期，这里的蔬菜日均交易量在5000吨左右，场内每天供应量可达1.25万吨至1.3万吨，主要品种整体货量充足。

“针对这次汛情，园区商户增加了一些品种的来货量，比如张北的白菜、菜花、萝卜，内蒙古的土豆、洋葱、西红柿，山西的辣椒、豆角类以及云南的叶菜等。”天津海吉星蔬菜管理部经理赵开伟说，目前市场蔬菜交易区配备的超200个冷库全部启用，商户货源储备较前期增加10%以上，常备品种来货均有充分保障。

记者从市商务局了解到，我市正持续组织批发市场、超市、菜市场保障供应，逐一梳理重要货源地，研判分析产地汛情，做好货源切换和交通运输线路安排，确保进津货源不减。与此同时，对180余家企业实施应急监测，每日分析进、销、存及价格情况，一旦发生异常，及时采取综合干预措施。（津云新闻编辑邓坤伟）

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