11月19日，曲沃县“晋之源”供港蔬菜种植基地，史村镇周庄村村民张信把刚从地里采下的上海青整齐地码放在装菜筐内。这些上海青将与基地产的其他叶菜一起在24小时内运往深圳，再由深圳发至香港市场。今年曲沃县发展“粮菜轮作”供港蔬菜种植，经济效益可观，张信和当地其他75户农民实现了在家门口就业增收。
今年6月，为推动蔬菜产业转型升级，助力增加农民收入，曲沃县着眼于拉长产业链、融入大循环，经多方调研考察、协商对接，在政府投资近1300万元加强农业基础设施、改善农业生产条件的基础上，吸引社会资本方投入，促使山西裕沃农业发展有限公司、天利行(香港)果菜有限公司等企业达成合作，共同建设“粮菜轮作”供港蔬菜基地。
“晋之源”供港蔬菜种植基地项目一期规划建设1000亩，总投资1200万元，探索“南菜北种”，目前已种植面积达680亩，主要种植广州菜心、西蓝花、上海青等叶菜。基地采用水肥一体化喷灌栽培技术、高垄覆膜及移栽技术、农业大数据平台及数字化应用技术、绿色标准化生产管理技术，实行订单式生产、品牌化营销，由山西农业大学李梅兰教授和曲沃县智慧菜谷服务中心全程技术指导，天利行(香港)果菜有限公司负责在粤港澳大湾区销售，实现了“产供销”一体化运营。
据了解，目前，“晋之源”供港蔬菜种植基地生产的菜心供不应求，除了南方市场大量收购外，在太原、郑州、西安市场都有订单。该基地的菜心每茬亩产达2000斤，出库价格每斤达到4元以上，亩收入近万元。(记者张志刚)
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