绵软筋糯的烤饼、滋滋冒油的小串、大声嬉笑的年轻人……在肇东市,火热的夜间经济随着季节的温度一同在升高。
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今年以来,黑龙江各地消费复苏的步伐不断加快,不仅是大城市,更多的县城以“夜经济”为抓手,挖掘县域内生力量,因地制宜推出具有本地特色的夜间消费模式,不断释放消费活力。
“大晚上来了一趟‘说走就走’,开车从哈尔滨直奔肇东,肇东小饼外面的微微糊香和内里的麦香味融合到位。”一位食客在大众点评留言说,为了肇东小饼特意来一趟,临走打包很多,回家热热可以再吃一顿。
肇东“老地方烧烤店”店主介绍说,随着天气转暖,门店生意也格外地红火,通过线上平台的口碑“引荐”,不少外地人慕名而来。4月份以来,门店把营业时间延长至凌晨,线上销量比之前提升了至少三成。
把肉串卷在肇东小饼里
在黑河北安市啤酒广场,夜幕降临时,烤串、麻辣小海鲜、现切水果、烤生蚝、啤酒......丰盛的小吃成为食客餐桌上的标配,在灯光和音乐的拥簇之下,汇聚浓浓烟火气的啤酒广场热闹起来,让这座小兴安岭西南麓的小城更加鲜活。
在大庆肇源县江畔公园江鱼美食一条街,店主用“江水炖江鱼”,吸引游客纷至沓来,品尝肇源“开江鱼宴”。到了夜间,绚烂烟火和文艺演出拉开了多彩夜生活的帷幕。
入夜后的边境口岸绥芬河市,步行街、旗镇广场上人渐多,青云超市、旭升商厦人气足,从市场到商超,居民的夜间消费热情高涨,呈现上升态势。
不仅是餐饮、商超,“线上下单,线下30分钟送达”即时零售模式也催热了县城“夜经济”。肇东街头一家不起眼的老店“浩天超市”,通过线上线下一体化经营,成为满足消费者“万物到家”需求的本地零售新业态。“触网”后,这家为几百米街坊熟知的店铺,快速覆盖到周边5公里范围的消费者。
除了老店“翻新”,更多新面孔也不断从大城市而来。奈雪的茶、沪上阿姨、蜜雪冰城等各种城市年轻人喜爱的人气品牌,以及一批24小时便利店在黑龙江县城里扎堆入驻,夜间篮球场、桌游馆等各类休闲娱乐消费体验项目“遍地开花”。夜晚,穿梭在县城街头的外卖骑手越来越多,本地小店的亮灯时间也越来越长。
外卖小哥准备送餐
发展县城“夜经济”,是促消费、扩内需的重要载体。近日,为推动全省夜经济快速发展,黑龙江制定了《关于推动夜经济发展进一步促进消费稳定增长的指导意见》,围绕加强规划引领、打造消费地标、升级夜间商圈、鼓励延时经营等多个方面,为“夜经济”发展提供政策支持。
美团数据显示,今年3月以来,黑龙江夜间消费(18时至次日6时)整体订单量同比增长48.9%,县城夜间消费活力指数大幅增长;夜间整体订单量排名前五的县(市)为肇东市、安达市、讷河市、海伦市、嫩江市;在增幅较快的县(市)中,绥芬河市、尚志市、塔河县、五常市、汤原县、汤旺县等同比增长均超过100%。
创新本地供给,拓展消费场景,线上线下联动……黑龙江县城的“夜经济”,正在“越夜越美丽”。
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