耀武扬威的寒地小龙虾、娇艳欲滴的寒地芍药、珊瑚样的寒地猴头菇……在第三十二届哈洽会的哈尔滨市农科院展台前，寒地“新奇特”惹来一众参展商的目光。
(资料图片)
哈尔滨市农科院党委书记宋颖说：“目前我们生产基地速度发展比较快，以池塘和虾稻共作等方式养殖了600亩左右，14个基地遍布全省，因为寒地小龙虾养殖前景好，所以深受市场和养殖户认可。”
寒地小龙虾的优势何在？宋颖告诉记者，他们的寒地小龙虾上市日期是6月末至8月初，这时刚好是南方小龙虾养殖空档期，利用这个时间差，在满足地产的前提下，正好可以“进军”南方市场。
寒地小龙虾
可别小瞧这寒地小龙虾，它是该展台的“流量”明星，10多家农民合作社和食品加工企业慕名而来，前者是希望学习养殖技术，后者则是希望通过该院牵线搭桥，帮忙对接养殖户。
另一个“明星”则是该院研制的哈粳稻系列香米，该产品产量及品质突出，相比现有香粳稻，每亩可增产5%至8%，促进农户亩增收100元至200元。展台前的工作人员告诉记者，该系列产品引起了飞鹤乳业的兴趣，目前已经有意向性的合作。
客商在展位前洽谈业务
展台上，珊瑚模样的猴头菇引来不少参展商。这个新品种不仅好看，更好吃。
宋颖告诉记者，传统猴头菇烹饪时处理不好，会有苦味和怪味，烹饪难度较大，他们研发的珊瑚猴头菇不仅保留了鲜味，而且做法多，可拌可炒。
寒地花卉清淡优雅，精深加工后的果桑身价倍增……宋颖说：“我们不闭门搞研究，希望科技成果能通过哈洽会，能以最快的速度对接市场并落地转化，走向更广阔的市场，走进更多的百姓家中，这就是我们的初心。”
记者：李天池
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