小雪是二十四节气的第二十个节气，表示降雪的起始时间和程度；小雪后，气温会越来越低，逐步降到0℃以下。民间有“小雪封地”之谚。小雪时节养生原则在于“避寒就温”，羊肉、牛肉这些温补食品是不错的选择，食用一些黑色食物则更好，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。冬季是吃萝卜的季节，萝卜被誉为“小人参”。天津人首选又脆又爽的天津卫青萝卜，也就是沙窝萝卜,俗称"赛鸭梨"。沙窝萝卜,色翠绿味甘甜，脆嫩多汁，是天津农业名牌产品，天津人把其视为冬日养生必备。
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