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大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气。大者,乃炎热之极也,大暑是一年中“上蒸下煮”“湿热交蒸”热到极点的时节,热浪滚滚,酷暑难熬。大暑时节,各地风俗迥异,福建莆田吃荔枝,山东鲁南喝羊肉汤,广东吃仙草消暑,天津当令的海鲜是比目鱼。
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