1977年出版的《天津菜谱》中时令菜:香椿拌豆腐,用北豆腐四块,二两香椿,五粒花椒,少许细盐,经过摆盘之后,呈现在我们眼前的不仅仅是食材本真的香气,还有是一碟浓浓的回忆。
策划&监制:桃金娘娘
视频拍摄&编辑&制作:张桐
津云•记忆天津工作室
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